Vị Umami là một thuật ngữ được mượn từ tiếng Nhật, ý chỉ “vị ngon”. Trong ngôn ngữ của giác quan tự nhiên. Umami là vị được tạo ra từ các protein, hay cụ thể là axit amin. Trong thực tế hàng ngày, chúng ta thường biết đến umami qua các loại gia vị. Như […]
Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe của gia đình, việc đảm bảo an toàn về thực phẩm luôn được xem là ưu tiên hàng đầu. Tuy nhiên, với giá cả của thực phẩm sạch ngày càng tăng. Chúng ta thường phải đối mặt với việc phải lựa chọn giữa thực phẩm không rõ nguồn […]
Mùa hè ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ Tác động của nhiệt độ cao lên cơ thể Theo quan niệm của Đông y, mùa hè được xem như thời kỳ của yếu tố nhiệt và khô. Là thời điểm mà cơ thể dễ bị tổn thương do tăng cao nhiệt độ. Trong quan điểm […]
Trong chế độ ăn hàng ngày, ngũ cốc thường là một phần không thể thiếu của hầu hết mọi người. Tuy nhiên, loại thực phẩm này thường gây ra nhiều tranh cãi và hiểu lầm. Một trong những nghi ngờ phổ biến là ăn ngũ cốc gây nóng trong cơ thể. Vậy, liệu ăn ngũ […]
Bạn có tin không, dầu sacha inchi ép lạnh không chỉ là một nguồn dinh dưỡng siêu hấp thụ cho sức khỏe mà còn là một loại dưỡng chất tuyệt vời cho làn da? Giới thiệu về dầu Sacha Inchi ép lạnh Dầu sacha inchi là loại dầu chiết xuất từ hạt của cây sacha […]
Trong thế giới bận rộn ngày nay. Bữa sáng không chỉ là thời điểm để bắt đầu ngày mới. Mà còn là cơ hội để nạp năng lượng để chuẩn bị tinh thần cho những thách thức phía trước. Và để bắt đầu một cách đúng cách. Việc chọn lựa ngũ cốc ăn sáng phù […]
Trong thời đại hiện nay. Việc chăm sóc sức khỏe và chọn lựa các sản phẩm an toàn, tự nhiên là điều mà mọi người đều quan tâm. Sản phẩm hữu cơ là những sản phẩm được sản xuất và chế biến theo phương pháp hữu cơ. Không sử dụng hóa chất và phụ gia […]
Gạo lứt, một loại gạo ít qua xử lý. Đang trở nên ngày càng phổ biến trong ẩm thực toàn cầu. Tận dụng được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng. Gạo lứt đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Nhưng liệu tác […]
Định Nghĩa Về “Bữa Trưa Healthy” Bữa trưa healthy là lựa chọn thông minh để duy trì sức khỏe và năng suất. Nó không chỉ là việc ăn uống mà còn là cách chăm sóc bản thân với những bữa ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Ý Nghĩa và Lợi Ích của Việc Chọn […]
Bài viết này từ Thực phẩm Noom cho bạn thông tin về dầu tinh luyện cũng như phương pháp sản xuất và các loại dầu phổ biến trên thị trường hiện nay, từ đó chỉ ra tác hại khôn lường đến sức khoẻ mà loại dầu vô cùng phổ biến trong đời sống mang lại cho chúng […]