Thực phẩm organic đang ngày càng trở nên phổ biến trong bối cảnh con người ngày càng nhận thức rõ hơn về sức khỏe và môi trường. Những sản phẩm này không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn mà còn có tác động tích cực đến môi trường, góp phần bảo vệ […]
Khoai môn chiên giòn rụm, kết hợp với hương thơm béo nhẹ của dầu dừa, tạo nên một món snack tuyệt vời, nhanh gọn mà lại giàu dinh dưỡng. Các bé nhà mình sau khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen “Ngon quá mẹ ơi!”. Mẹ yên tâm nhé, hè này không còn phải […]
Báo cáo mới nhất về xu hướng tiêu dùng thị trường thực phẩm hữu cơ từ AC Nielsen đã làm sáng tỏ một xu hướng đáng chú ý tại Việt Nam. 86% người tiêu dùng ưa chuộng thực phẩm hữu cơ cho bữa ăn hàng ngày. Với lý do rõ ràng về tính an toàn, […]
Sự giảm giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm ngày nay Ngày nay, sự giảm giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm đã trở thành một vấn đề đáng lo ngại. Dù với cùng một lượng thực phẩm. Người tiêu dùng ngày nay chỉ tiếp cận được một phần nhỏ của giá trị dinh dưỡng […]
Mùa muối Sa Huỳnh thường bắt đầu vào tháng 2 âm lịch và kết thúc vào tháng 8 âm. Những năm thời tiết thất thường, mùa mưa đến sớm hoặc mùa hè hay có mưa to thì sản lượng thu hoạch trong năm ấy sẽ ít hơn thông thường. Quy trình sản xuất muối biển […]
Muối Sa Huỳnh ba năm còn mặn Cá Sa Huỳnh có vạn nào hơn Sa Huỳnh là địa danh nằm ở cực Nam của tỉnh Quảng Ngãi. Nơi đây có sự hài hòa, đăm đuối giữa trời và biển, giữa núi và rừng, có một nhánh của dãy Trường Sơn nhoài ra biển, có đầm […]
Về Noom Về Quảng Nôm, có một doanh nghiệp sinh ra và lớn lên tại làng (village-based enterprise since 2010), Noom canh tác theo phương pháp nông nghiệp bền vững và tôn trọng sinh thái tự nhiên. Noom sản xuất thực phẩm mang đậm văn hóa ẩm thực truyền thống cổ của làng Quảng Nôm. […]
Chứng Nhận VSATTP 2022 Chứng Nhận VSATTP 2023 ĐƯỜNG MÍA THÔ Đường Mía Thô Noom – Hồ Sơ Công Bố XÀ BÔNG TỰ NHIÊN Xà Bông Tự Nhiên THỊT NGON ĂN ÍT Thịt Ngon Ăn Ít – Kết Quả Thử Nghiệm NỤ – NHANG SẠCH Nhang Sạch Noom – Kết Quả Thử Nghiệm An Toàn […]
1. Nguyên liệu: – Các loại hạt địa phương: đậu đen xanh lòng hạt nhỏ, đậu xanh, đậuđỏ, vừngđen, ngô nếp. Tất cả đều được liên kết với farm trồng với cam kết 4 không: không sử dụng giống biến đổi gen, không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, không sử dụng thuốc diệt […]
