Chiết xuất nấm men – Tưởng bổ dưỡng nhưng chỉ là bột ngọt trá hình?

Trong khi MSG (Monosodium Glutamate), hay còn gọi là bột ngọt, bị nhiều người tiêu dùng tẩy chay. Do quan ngại những vấn đề về sức khỏe. Thì chiết xuất nấm men (Yeast Extract) lại trở thành một thành phần phổ biến. Xuất hiện trong các sản phẩm dinh dưỡng, bột nấm, bột canh, bột […]