Những ngày đầu bán muối, Sahu thi thoảng bị khách phàn nàn sao muối có cặn. Đến người thân của mình cũng khuyên nên bán muối nền xi măng hoặc nền bạt khiến Sahu cũng trằn trọc mất ngủ, hay là mình thu muối trên nền xi măng cho chắc ăn, đỡ phải đi giải […]
Mùa muối Sa Huỳnh thường bắt đầu vào tháng 2 âm lịch và kết thúc vào tháng 8 âm. Những năm thời tiết thất thường, mùa mưa đến sớm hoặc mùa hè hay có mưa to thì sản lượng thu hoạch trong năm ấy sẽ ít hơn thông thường. Quy trình sản xuất muối biển […]
Về Noom Về Quảng Nôm, có một doanh nghiệp sinh ra và lớn lên tại làng (village-based enterprise since 2010), Noom canh tác theo phương pháp nông nghiệp bền vững và tôn trọng sinh thái tự nhiên. Noom sản xuất thực phẩm mang đậm văn hóa ẩm thực truyền thống cổ của làng Quảng Nôm. […]
Dấu chân carbon (carbon footprint) là thuật ngữ đang “hot” trong xu hướng “sống xanh” hiện nay, đặc biệt giai đoạn biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt, hạn hán quá mức, lạnh giá âm sâu, khu vực nhiệt đới mưa bão, lũ mạnh bạo bất thường, kèm theo đại dịch không kiểm soát […]
Nông nghiệp xanh là gì? Nông nghiệp xanh là một lĩnh vực mà tất cả quốc gia trên thế giới đều cực kỳ quan tâm, nhiều ưu đãi và đổ rất nhiều tiền để bảo hộ. Sau đại dịch Covid, tất cả càng quan tâm sâu sắc đến canh tác nông nghiệp xanh hơn, sản xuất bền […]
Vừa qua, Noom đã chia sẻ tại tạp chí ELLE về chủ đề Tiêu dùng xanh là con đường Back to Basic. Các câu hỏi hay, xoáy sâu vấn đề là cơ hội noom bày tỏ những góc nhìn mới, cá nhân hơn và ít chia sẻ công khai. Thương mời chị em với 5 phút […]